Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    • Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=HARRIS, Robert S.
    cover
    Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan, terbitan kedua
    Komentar Bagikan
    HARRIS, Robert S.

    Indeks | Alih bahasa: Dr. Ir. Suminar Achmadi | Editor: Robert S. Harris, Endel Karmas | Keterangan fisik: Asli

    Edisi
    -
    ISBN/ISSN
    9798001321
    Deskripsi Fisik
    14a, 727 hlm.,: il.; 21 cm
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    612.3