No image available for this title
Cek Ketersediaan

Teknologi pengawetan pangan


Penanda Bagikan

Lampiran, indeks | Alih bahasa: Muchji Mujohardjo | Keterangan fisik: Asli

Judul Seri
-
No. Panggil
664028
Penerbit
Jakarta : UI-Press.,
Deskripsi Fisik
ix, 637 hlm.: il.; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9794560030
Klasifikasi
664028
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
teknologi pangan
Gizi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data