Cetakan: 2021 | Editor: Eka Anisa Mardella | Keterangan fisik: Asli
Indeks (627-631) | Cetakan: 2022 | Editor: Gilang Nugraha, S.Si., M.Si | Keterangan fisik: Asli
Glosarium, indeks, lampiran | Cetakan: 1 | Keterangan fisik: Asli
j.a.: Principles of food chemistry | Alih bahasa: Kosasih Padmawinata | Editor: Dra. Tetet Sutomo | Keterangan fisik: Asli
Cetakan: 2 | Editor: Dr. Siswandono, Apt., M.S., Prof.Dr.H. Bambang Soekardjo, Apt., S.U. | Keterangan fisik: Asli
Cetakan: 2 | Keterangan fisik: Asli
Indeks, Tabel | Cetakan: 3, 2012 | Keterangan fisik: Asli
Cetakan: 11 | Keterangan fisik: Fotocopy
Cetakan: 11 | Keterangan fisik: Asli
j.a.: General College Chemistry; tabel, daftar istilah | Cetakan: 2 | Alih bahasa: Aloysius Hadyana Pudjaatmaka, Ph.D. | Keterangan fisik: Asli