Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    • Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Paul L. Knechtges"
    cover
    Keamanan pangan: teori dan praktik
    Komentar Bagikan
    Paul L. Knechtges

    Indeks | Cetakan: 2015 | Alih bahasa: dr. Andry Hartono, SpGK., Yohanes Kristianto, Grand Dipl Food Sc., MFT., Ir. Scolastica Kartini | Editor: Mochamad Rachmat, S.Sc. | Keterangan fisik: Asli

    Edisi
    -
    ISBN/ISSN
    9789790444966
    Deskripsi Fisik
    xi, 538 hlm.: il.; 24 cm
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    363192